Restaurant La Source Restaurant à Cadenet
LE RESTAURANT LA SOURCE vous accueille dans une ambiance conviviale et familiale pour savourer une cuisine traditionnelle pleine de goût. Le restaurant organise des repas de famille, événements associatifs ou séminaires, avec un menu banquet tout compris sur demande. Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite, équipé de chaises bébé et ouvert aux animaux. Équipe bilingue (anglais, néerlandais).
Paiements acceptés : espèces, chèques, cartes bancaires (Visa, MasterCard), American Express, Tickets Restaurant dématérialisés, chèques vacances et ANCV Connect.
Le restaurant
Cuisine traditionnelle maison, au rythme des saisons, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
De la laine au rotin, l’histoire d’un lieu
Un cadre authentique au cœur du Lubéron
La carte
En été, votre restaurant propose de grandes assiettes à partager, légères et savoureuses, parfaites pour la belle saison, tout simplement. Valable d’avril à octobre. La maison se réserve le droit de tout changement éventuel.
Chèvre rôti au miel et son crumble de noisettes torréfiées
Muffin de gésiers de poulet aux oignons et moutarde à l'ancienne
Caviar de pois chiches sur lit de légumes confits au pesto
Fondant au thon et artichauts marinés à l'aneth, vinaigrette citronnée
Noix de joue de porc braisée à la sauge
Ballotine de poisson farcie aux petits Légumes, pesto de jeunes pousses d'épinard
Noix de joue de porc braisée à la sauge
Pâte au pomodoro et Burrata, huile, basilic et pecorino
Entrecôte de bœuf Simmental poêlée, beurre Maître d'hôtel
Cassolette de tripes à la provençale maison - Pommes de terre vapeur
Plateau de fromages
Dôme citron, cœur crémeux et zeste confit
Parfait glacé au café et éclats d'amandes caramélisées
Tartelette chocolat et confit de noix de coco
Assiette Très gourmande : variation de douceurs maison (Supplément de 4 € dans le menu à 38 €)
Version café Très gourmand : douceurs maison servies avec café ou thé (Supplément de 5 € dans le menu à 38 €)
Câpres, Cornichons, Moutarde, Œuf, Échalotes, ... Préparé par nos soins.
Légumes confits, guacamole, chèvre fondant, tomates, salade…
Papeton de légumes au pesto, caviar de pois chiches, beignet de courgettes, menthe, tomates, croustini, légumes croquants…
Steak de bœuf façon bouchère 180 grs, cheddar, oignons rouges, jambon cru, sauce ketchup, tomates…
Burrata entière, conchiglioni farci à la riste légumes, gressin, copeaux de parmesan, Jambon cru, Pesto, Mesclun, tomates…
Acras de poulet, tartine de chèvre chaud au miel et thym, mesclun, croustillant aux amandes, légumes croquants, tomates…
Chèvre rôti au miel et son crumble de noisettes torréfiées.
OU
Caviar de pois chiches sur lit de légumes confits au pesto.
OU
Muffin de gésiers de poulet aux oignons et moutarde à l'ancienne.
OU
Fondant au thon et artichauts marinés à l'aneth, vinaigrette citronnée.
Noix de joue de porc braisée à la sauge.
OU
Ballotine de poisson farcie aux petits légumes, pesto de jeunes pousses d'épinard.
OU
Pâte au pomodoro et Burrata, huile basilic et pecorino.
OU
Le retour de la Pêche (selon arrivage).
Plateau de fromages.
OU
Dôme citron, cœur crémeux et zeste confit.
OU
Parfait glacé au café et éclats d'amandes caramélisées.
OU
Tartelette chocolat et confit de noix de coco.
Service compris - Hors boissons
Kir pétillant, Punch, Anisé, Whisky ou cocktail sans alcool et sa mise en bouche froid et chaud.
Tartine de tomates confites et feta marinées au pesto et jambon serrano.
OU
Terrine de poissons et Saint-Jacques au Noilly Prat, crème de corail sur lit de Mesclun.
Millefeuille de saumon et courgettes, velouté safrané aux fruits de mer - pommes de terre fondantes et petits Légumes.
OU
Bocconcini de veau à la mozzarella fumée maison, concassées de tomates liées au basilic, finger de polenta et spaghetti de jeunes carottes.
Parfait glacé au citron, zeste confit et son coulis de framboises.
OU
Entremet Chocolat aux éclats de pistache, Cœur coulant à la marmelade de poires.
Boissons comprises dans le Menu
Vins du Lubéron - Servi en carafe à Discrétion
Nos menus
Des menus variés, préparés à partir de produits frais, pour vos repas en couple, en groupe ou en réception.
Galerie photos
Quelques images pour vous plonger dans notre univers : cuisine, cadre et art de recevoir.
Réservation
12h00-14h00 | 19h00-22h00
84160 Cadenet
Exceptionnellement fermé cet hiver
Réouverture prévue le 14 janvier 2026
À très bientôt !




